Про американца и горе от ума

Ну что ж, отношения подошли к концу, помучали мы друг друга немножко.
Его перекосило, потому что Лена - это сила.
Но разошлись мы, тем не менее, стра-а-а-шно довольные друг другом. Параллельно смотрела и слушала всяко-разное на тему его motherland, и наткнулась на бравых немцев. Я и раньше знала эту песню, но в этот раз прямо в масть пошло, прониклась ))

Уже писала про разницу взглядов, про то, что мы не очень похожи друг на друга, и мне было сложно представить, как же все у меня с ним сложится, во что выльется, на чем сердце успокоится... Не, так-то примеров вокруг вагон - хоть в реале есть с кем обсудить, хоть в интернете сомнениями да переживаниями поделиться. Но одно дело - посторонние люди, и совсем другое - ты сама: со своими косяками, ржаками да тараканами. В общем, что скрывать - я побаивалась в это *непростое* ввязываться. Опять же, возможные происки кровавой гэбни и обвинения в непатриотизме. Хотя мне некуда уже деваться с подводной-то лодки - я несколько лет работаю на забугор и езжу отдыхать за границу - там самым поддерживаю империалистический режим врагов вокруг. Так считает кое-кто из моих знакомых. И вот опять - пренебрегла отечественным в пользу бУсурманского.
Ай-яй мне.
Ну и ладно ))
Итак, Дима из Америки, попавший в мои цепкие ручонки:

Клевый мэн, упакованный по самое небалуйся. Цветы, яхты. Милый домик (надеюсь, в довольно уединенном месте, по картинке не поймешь). Котик!

Но я правда накосячила (ну кто б сомневался), и чуток подпортила ему фасад, вот справа видны следы моих прегрешений ((
Мне очень жаль, я долго пыталась исправить сотворенное, но вот добилась только такого выравнивания. Внутренний перфекционист негодуЭ. Но он-то, он-то как хорош!

Немного истории.
Я так долго на него смотрела, этот маяк, он не давал мне покоя )) я хотела вышивать его подбором, потому что в какой-то момент набор исчез. А потом появился в продаже снова, но не у нас. Подбора не хотелось, и я решилась! Оригинальный набор, мой первый заказ из Америки (рукодельный заказ, если быть точной) - в те еще благословенные времена, когда курс доллара был приятен и толкал на приключения. Все прошло легко и просто))) Были потом еще случайные заработки, какие-то премии, которые я весело, с огоньком спускала на зарубежных сайтах, были другие заказы, с тканями, МиллХиллами и прочей девчачьей радостью. Но я все не могла решиться и начать вышивать. Набор ждал, пока я решусь, долгие, долгие годы.
/*А я недавно посмотрела - курс снизился, многие вещи снова стало дешевле покупать *там*, а не в три цены у наших. Может, возобновлю свои набеги хотя бы на 123ститч )))*/
Ах, воспоминания...
Эх, мЯчты!
Вернусь к американцу вышивке, потому что обязательно надо зафиксировать косяк, и поставить себе зарубку на память.
Не поняла, как же меня так угораздило вышивать, чтоб так увело угол, рамку в процессе использовала. Немного улучшило ситуацию приложение к чудотворному утюгу, ну и родное паспарту из набору, перекрывает пару рядов вышитого - в общем, в готовом виде все ок )) Ну, почти ок. Но я-то знаю ((

Ну, и про горе от ума.
Есть у меня наборчик ("Овен", на этот раз оказала поддержку отечественному производителю, штоп иво) - милый совенок. И есть у меня понимание, что вышивать на тряпке из комплекта я не буду. Вот вообще не хочу, хотя по цвету нравится. Но по качеству... мягкая крупнодырчатая трехнитка. Я медленно вышиваю, я ж ее в сопли измочалю. Плюс, на ткани какие-то крупные включения, волокна. Нет, это точно нафиг-нафиг.
После забега по Леонардо купила краску и гаммовскую Аиду. Накрасила равномерки - и теперь у меня, натурально, горе от ума: то ли шить на аиде и материться, то ли шить на равномерке и..тоже материться. Материться, есть такое подозрение, я буду в любом случае )), поскольку там нужно в три нитки, бленды, все дела. Ни аида, ни равномерка, конечно, не совпадают с оригинальной канвой "под лен" из набора, и конечно, через дырки нормального размера будет невесело протягивать три нитки. Но выбираю все равно из двух "неродных" вариантов.

Сверху сравнение материалов с лицевой стороной окрашенного самостоятельно кусочка, снизу - с изнанкой. Преимущество равномерки ручного окрашивания заключается в том, что окрашу я неоднородно. С другой стороны - готовая канва, бери да вышивай.
Такие пироги. Хоть монетку бросай.
Ах да, виновник "торжества": чудопуся, няша и утибоземойкакаямилота

Про тягу к гигантизму и тупой вопрос.

Розовенькое - это такая штука, которой меня накрывает низапна. ну, чисто сопли )))
Эту бело-розовую нежность (хм-хм) я начала вышивать прошлым летом, и периодически возвращалась к ней.
Поняла, что не люблю фигачить одним цветом, вот меланж и всякие мультиколоры, чтоб дорого-богато - да. А белым по розовому - теперь только с большого перепугу.

Собрала легко и непринужденно, за один вечер, даже не ожидала от себя такой прыти. Серединку оставила нестянутой, но наверное, все-таки стоит напрячься и подобрать пуговку, это чисто визуально уменьшит размеры.. бедствия! )))

Очень нравится, как выглядят белые крестики на канве такого нежного оттенка. Канву мне подарили несколько лет назад, долго же она вылеживалась. "Гамма", 14-й каунт, синтетика (сейчас у них другая канва, по крайней мере, на ощупь), точно не измеряла, но квадратиш, практиш, гуд. Во всяком случае, в процессе сборки ничего никуда не уезжало. Внизу без цветочков, только квадратики по краю.

Последнее фото отражает масштаб-с - пяльцы 160 мм и моя прелессссть! Нет, а я еще хотела ее юбочкой из бисера украсить. Хотя, пуркуа бы и не па? Терять уже нечего )) Будет слон в балетной пачке.
А еще именно на этой последней фотографии мне ужасно нравится фактура основы!  /*тут меня предают анафеме за любовь к "клеточкам"*/

Обнаружила только один минус - в получившуюся бискорню неудобно втыкать иголки, жестко. И задумалась: есть у меня в дальнем мешке фиговая канва, старые запасы, образовавшиеся, когда меняла мягкую крупнодырчатую тряпку канву из наборов на более качественную, плотную. Если на такой вышить бискорнюшку, то иголки втыкать будет полегче, но не вылезет ли наполнитель через дырочки?
Понесу в "Горку мечты",  картинка на боковой панели.
Ставлю тэг "малые формы", хотя очень смешно.

ПП: HappyHappyHappyLife-29

И снова здравствуйте!
Я хотела показать три законченных вышивки, но понедельник подкрался незаметно, из-за угла - пора считать радости.
Сто лет не была в кино, а тут выдался более-менее свободный вечер, и я сбежала с работы на "Красавицу и Чудовище". 16+? Нет, вы серьезно?
По возвращении поинтересовалась, чтозанафиг почему такой возрастной ценз - а оказывается, петицию народ подписывал, мол, не пущать, гей-пропаганда.. Эге-гей пропаганда )) Шумиха такая поднималась, а я, как обычно, прохлопала все самое интересное ушами, клуша. Или у клуш нет ушей?

Погода выкинула шутку - а мы такие хоппа! и перезакрыли сезон глинтвейнов. Может, еще пару раз перезакроем, если отопление отключат, а тепла в небесной канцелярии не выдадут.

Морально готовлюсь к садизму, покидала в горшок бархотки, уже проклюнулись, такие милашки (но от садизма надеюсь отмахаться все-таки)

Да, здравый смысл победил, и салфетку я не связала!
(хаха - обсчиталась, это 29 пост в проекте)

Пышные оладьи без дрожжей (на кефире)

Воскресенье... День, когда #мирдолжензнатьчтояем можно завтракать спокойно и размеренно, но готовить что-то сложное все равно лень. Впрочем, кому я тут соврать собралась? Готовить мне лень всегда. Точка.

Оладьи (и все остальное мучное) я очень люблю, это вам не овсянка на воде. А как человек, понимающий их хитрость! коварство! фальшшшшь! (с) - стараюсь есть это на завтрак, потому что одной штучкой я ж не ограничусь ))

Дьявол же, как обычно в мелочах: я не готова потратить час утром на дрожжевое тесто. Я в принципе не готова им заморочиться, это не мой конек. 

Лирическое отступление

А за некоторые рецепты блинного теста (127 мл воды, 1.5 стакана муки) мне хочется побить автора по голове эталонным килограммом до наступления в этой самой голове прояснения, потому что, растудыть, даже в моем скудном хозяйстве найдется минимум 5 *разных* стаканов. Каким мерить? Не понимаю, почему воду пишем с точностью в "мл", а муку (матьматьмать!!) в "лаптях"? Почему нельзя привести все к одному параметру, пусть даже это будет рафаэлка стакан, ведь согласитесь, в стакан воды добавить такой же стакан муки - это гораздо понятнее, даже с корректировкой на влажность этой самой муки? Впрочем, какую бы муку я ни купила, не было такого печального случая, чтобы мои рецепты, силой недюжинного интеллекта приведенные к общим единицам измерения, пришлось критично корректировать.

Конец

Я хочу готовить легко, а не думать, 

тварь я дрожащая или право имею?

пробьет ли брошенный блин стену?

запатентую ли я новый каучукоподобный материал?

синяя таблетка или красная?

как спасать тазик странного теста, и задаваться извечным вопросом "а что хотел сказать автор?" (Ответ все равно вырезала цензура)

Рецепт найден на просторах интернета, адаптирован под мои ЗУН (да-да, со стаканом разбиралась!). Такая честь была ему оказана только из-за того, что рецепт "бездрожжевой".

Ставлю миску на весы и закладываю продукты по весу.
225 гр. кефира (стакан! половина пакета!)
160-180 гр. муки (зависит от густоты кефира)
20-40 гр. сахара (1-2 столовых ложки, я никак не решу, какие оладьи люблю больше, сладкие или не очень. Сегодня вот любила сладкие)
1+ гр. соды (примерно четверть чайной ложки)
1- гр. соли (я часто соль забываю)))
Получается довольно густое тесто, которое не требует дальнейшей заботы и работы.

Если аккуратно выкладывать столовой ложкой, то на выходе получится ровно 8 штук. (я выкладываю неаккуратно, потому 8 одинаковых штук получается редко )))
Пеку на предварительно разогретой сковороде с толстым дном (шепотом: у меня вообще одна боевая сковорода), сначала 2 минуты на довольно сильном огне, чтобы схватилось, а после переворачивания уменьшаю огонь и накрываю крышкой минуты на 3-5, чтобы хорошо прогрелось на всю высоту.

Оладьи хорошо поднимаются в процессе жарки (ну или это сода у меня такая, раритетная, поднимет, что угодно)), вкуса соды я не чувствую, ну, и кисломолочку хорошо взять не первой свежести, а заскучавшую по неизвестной причине в холодильнике ))

Вместо кефира использовала ряженку, самодельный йогурт - результат всегда хорош. В разогретом виде не так вкусно конечно, а морозить вообще не пробовала.

Вместо постскриптума:

Собственно, я знаю и понимаю, что в разных концах планеты на двух разных кухнях может оказаться совершенно разная мука. Но также знаю что 170 граммов пшеничной муки любого из опробованных мной видов - это всегда 170 граммов. И всегда одна и та же консистенция теста, независимо от качества/влажности муки. Сюрприиииз. Отклонения в пределах погрешности. Видимо, не набирает мука критичного количества влаги... Густота кефира играет в моих условиях куда бОльшую роль.

Фепрель-2

Не могу не зафиксировать - 20 апреля. Хорошо, что не убирала зимние вещи, и резина на авто тоже зимняя. Сегодня все это было крайне полезно. Снег лег плотно, мело весь день. Горожане, судя по пуховикам, оказались готовы к такой пердюмоноклине, а коммунальные, дорожные службы - как обычно.